Melk voor de groei

Melkproducten zijn verkrijgbaar in China. Niet in 1 literpakken, maar in kleine 250 ml-pakjes. Melk en yoghurt worden over het algemeen gezoet verkocht, zoals ze hier in bijna alles een flinke klont suiker of andere zoetstof stoppen. Kaas is praktisch niet verkrijgbaar, althans niet in Guilin waar ik woon.
Ik kreeg de tip dat op één plek in Guilin kaas zou worden verkocht, Goudse kaas nog wel. En in dezelfde supermarkt zouden ook Nederlandse hagelslag, Amerikaanse pindakaas, boter, cornflakes en diverse potten jam in de schappen liggen. Ik kon mijn oren niet geloven en wist niet hoe snel ik vanochtend naar deze supermarkt moest snellen. Een boterham, besmeerd met boter en belegd met een paar plakken Hollandse kaas: ik zou er een moord voor willen doen.
Op dus naar De Bijenkorf van Guilin, de NikoNiko. En jawel hoor, het leek wel een Albert Heijn waar ik terecht kwam. Alles spic en span, modern dus en ze verkochten er alles waar je na een tijdje China zo hevig naar kunt verlangen.
Ik laadde mijn boodschappenkarretje vol en voelde me toch een lekkere trek opkomen. Bij de kassa kreeg ik bijna een flauwte van het bedrag dat ik moest betalen - voor 250 gram Goudse betaalde ik maar liefst 6,- Euro -, maar ik had er in mijn kaasnood ook nog wel meer voor over gehad. Snel in de taxi terug naar mijn appartement, broodplankje op tafel en boterhammen besmeerd met echte boter en met een paar Hollandse plakken kaas. Toen nog een paar sneetjes met Hollandse hagelslag bekleed en wat bekers melk uit de 1-literpakken die ik in deze supermarkt had weten te bemachtigen en mijn dag kon niet meer stuk. Wat een lekkernij, wat een tractactie.
In mijn jeugd ben ik grootgebracht met Joris Driepinter en was de leuze: 'Melk moet' en 'Melk, de witte motor'. Hoe krijgen ze nu de Chinezen aan de melk? Bekend is dat hun darmstelsel niet is toegerust op de lactose in de melk. Tom Poes, bedenk een list, moet het reclamebureau hebben bedacht. En die list is er. Melk wordt hier aan de Chinees gebracht met het verkoopargument dat je er van groeit. Het verhaal doet in China de ronde dat de gemiddelde Japanner inmiddels wel 5 cm. is gegroeid dankzij het drinken van melk. Alle Chinezen vinden zich per definitie te klein en hebben op basis van het verleden eufemistisch gesproken een beetje een hekel aan Japanners. Dat die eilandbewoners dankzij melk de Chinezen boven het hoofd groeien, zit ze hier niet lekker. En daarom dus drinken steeds meer Chinezen melk. Je moet er maar opkomen.